(תוכן שיווקי)   הדור החדש של המנגל עישון בשר מבוצע כבר מתחילת ראשית הימים. בתחילה המעשנה הייתה רק בור באדמה והשימוש בה הייתה כדי לשמר מאכלים העשירים בחלבונים על מנת שלא יתקלקלו ויחזיקו מעמד לתקופות ארוכות כמו החורף אז לא ניתן היה לצוד. בשלב מאוחר יותר המעשנות הוקמו בתוך מבנה שהיה נפרד משאר הבית כדי … המשך לקרוא הדור החדש של המנגל