תעשו לו כבוד! תכירו את ברק שמחי מרחובות משתתף משחקי השף: "לאחר החשיפה בתוכנית אני חושב על דרך משלי באופן עצמאי ומכאן השמים הם הגבול".
(צילום תמונה ראשית- אור דנון)
"כשהשתחררתי התחלתי לעבוד במאפייה קטנה ליד הבית" מספר בהתרגשות משתתף משחקי השף ברק שמחי "ככה התחלתי להתעניין בכל תחום האוכל. הייתי רואה תוכניות אוכל ובישול ומכין בעצמי במטבח הביתי שלי מטעמים".
ברק שמחי, בן 27 מרחובות, נולד וגדל בעיר רחובות, ברק בן בכור במשפחה, גדל בבית קטן חם שמח ואוהב שכולם תמיד מאוחדים. למד באורט רחובות, התגייס לצבא וסיים שירות צבאי מלא. הוא היה מוקף בהמון חברים מהעיר ועד היום אהוב על כולם ומתאפיין כמי שמצחיק את החבורה ובעל חוש הומור.
ברק שמחי אחד ממשתתפי התוכנית משחקי השף ששידוריה החלו השבוע בערוץ 13.
בראיון מיוחד ומרגש לחדשות "רחובות ניוז" הוא מספר איך הוא נחשף לעולם המטבח.
"נכנסתי לעבוד בבתי קפה ומסעדות בעיר להתמקצע וללמוד יותר וכך נחשפתי יותר לעולם הבישול. הייתי מכין בימי שישי ארוחות משפחתיות גדולות עם מגוון מטעמים, לכולם היה טעים והיו מפרגנים מאוד ומרעיפים מחמאות.
הגעתי לעבוד במסעדת שף ושם קבלתי פידבקים טובים על הבישולים".
עד כמה רצית להשתתף בתוכנית?
"חיכינו בקוצר רוח לשידורים, צפיתי יחד עם כל המשפחה, בת הזוג וחברים טובים, היה מרגש ושמח. משחקי השף בשבילי זו קפיצת מדרגה לקבל את המחמאות שהאוכל שלי טעים משפים גדולים. אין ספק שזו חוויה של פעם בחיים, אחרי שידור הפרק קיבלתי ים של מחמאות הוצפתי במלא הודעות וטלפונים, אפילו ברחוב מזהים אותי כולם מפרגנים מחבקים מעודדים ואוהבים!".
המשפחה והחברים תומכים.
"המשפחה והחברים תומכים מאוד ואיתי לאורך כל הדרך. אנשים רוצים לטעום את האוכל שאני מבשל וזה מה שהכי משמח ומרגש אותי, זה בדיוק מה שחפשתי בעולם הבישול, מה שכיף בתחום הזה שאתה גורם סיפוק לבן אדם ונותן לו הרגשה טובה דרך האוכל שאתה מכין.
לאחר החשיפה בתוכנית חושב על דרך משלי באופן עצמאי ומכאן השמיים הם הגבול!".
"משחקי השף" בעונה חדשה, ברשת 13 עם השפים אסף גרניט, ארז קומרובסקי, יוסי שטרית, מושיק רוט ובהנחיית מירי בוהדנה.
משחקי השף, זה לא רק ריאליטי בישול, זה ריאליטי על חלומות ואכזבות, אהבה ותשוקה, ריאליטי על טעמים ועל החיים עצמם.
"משחקי השף", ריאליטי הבישול המקורית והאהובה של "רשת 13" חוזרת לעונה חדשה, והפעם עם הרבה יותר מאוכל.
העונה החמישית, מרגשת במיוחד, בהנחיית מירי בוהדנה והשפים המובילים שממשיכים לכבוש את עולם הקולינריה בארץ ובעולם: אסף גרניט, ארז קומרובסקי, יוסי שטרית ומושיק רוט.
שף אסף גרניט (זוכה כוכב המישלן לשנת 2020 על מסעדת "שבור" בפריז, אחת משלוש המסעדות שפתח באירופה, ביניהן, מסעדת "ברברי" בלונדון ומסעדת "בלאגן" בפריז.
גרניט נבחר ב-2017 לשף הזר הטוב ביותר בצרפת, וב-2019 מסעדת "שבור" נבחרה על ידי מגזין פורבס במקום הראשון כמסעדה חדשה הכי טובה בפריז), שף ארז קומרובסקי (נחשב למגדירי הבישול הישראלי החדש, הוא שף, אופה, מחבר ספרי בישול, התפרסם כשהקים את רשת בתי הקפה והמאפיות "לחם ארז" ונחשב כאחד ממחוללי המהפכה שהתרחשה במטבח הישראלי בשנות ה-90, ובמעבר מלחמים פשוטים ללחמים יוקרתיים. כיום מפעיל ארז בית ספר לבישול גלילי בביתו שבישוב מתת, סדנאותיו הפכו למוקד עלייה לרגל לחובבי בישול, פודיז' וטבחים מקצועיים.), שף יוסי שטרית (שף מוביל, שניצח על מסעדות מובילות וזכה בפרסים שונים), שף מושיק רוט (בעל שני כוכבי מישלן).
העונה, התוכנית תתמקד מעבר לבישול המקצועי של כל משתתפיה, בסיפורים האישיים, בסיפורים של משתתפים גדולים מהחיים, תתמקד בחלומות ובאכזבות, באהבה ובתשוקה, בטעמים ובחיים עצמם.
אלפי מתמודדים מרחבי הארץ ניסו להתקבל לעונה החדשה של "משחקי השף", כולם בעלי חלום קולינארי משותף – לעבוד לצדם של השפים אסף גרניט, מושיק רוט, יוסי שיטרית וארז קומורבסקי ללמוד ולקבל מהם כלים להצלחה. בכולם פועם הרצון להיות המנצח הגדול של "משחקי השף".
המתמודדים של משחקי השף יביאו איתם את הבית, את עולמות ההשראה הפרטיים שלהם ואת היכולות המקצועיות שלהם ומפרק לפרק יתמודדו עם אתגרים שידרשו מהם להציג קולינריה חדשנית ולרכוש יכולות שמעמידות אותם ברף הגבוה ביותר. הם יעברו בהדרכת השפים תהליך מקצועי ואישי והצופים יזכו לחוויה קולינרית מרגשת וחוצת גבולות.
