חגיגת ראמן חורפית מחממת את רחובות
בדיוק כשהטמפרטורות צונחות והחורף הישראלי מראה את שיניו, מסעדת OTOTO ברחובות מציגה פסטיבל ראמן מיוחד שמבטיח לחמם את הלב והנשמה. השף גל ונונו יצר תפריט ייחודי של חמישה סוגי ראמן, כל אחד מהם עולם ומלואו של טעמים וארומות.
מסע קולינרי בקערה אחת
בלב התפריט החדש עומדות קערות ראמן עשירות, כל אחת מהן מספרת סיפור קולינרי משלה:
ראמן פרגית | 64 ₪
קערה עשירה המשלבת ציר עוף ומיסו, עם נתחי פרגית צלויים במרינדה מיוחדת. הטופינג כולל פטריות שיטקה ושימאג'י, בצל ירוק רענן, עלי בוק צ'וי ירקרקים, וכמובן – ביצה חצי רכה מושלמת.
ראמן אסאדו וייסין | 68 ₪
יצירה קולינרית המשלבת את העולמות הטובים ביותם – אסאדו רך במרינדת הוייסין וסויה קוג'י, מונח על מצע של איטריות סובה כוסמין בציר בקר מעושן. מעוטר בבוק צ'וי, בצל ירוק, שומשום, ביצה רכה ואצות וואקמה.
הפתעה צמחונית | 59 ₪
גרסה צמחונית מפתיעה המוכיחה שאין צורך בבשר ליצירת טעם עשיר – ציר פטריות ומיסו לבן עם איטריות סובה כוסמין, טופו פריך, מגוון פטריות ואצות וואקמה.
אווירה מזרח אסייתית בלב השפלה
המיקום המפתיע – בתחנת דלק ברחובות – מסתיר פנינה קולינרית אמיתית. מרגע הכניסה, האורחים מוצאים את עצמם בחלל מעוצב בקפידה המנתק אותם לחלוטין מהסביבה החיצונית ומעביר אותם למסע קולינרי במזרח הרחוק.
פרטים שימושיים
* שעות פתיחה:
* ימי א'-ה': 11:00-23:00
* יום ו': 11:00-16:00
* מוצ"ש: מצאת שבת עד 23:00
* כשר
* הזמנות: דרך אתר המסעדה – ototo-sushi.co.il
המסעדה מציעה חוויה קולינרית ייחודית המשלבת טעמים מסורתיים עם טוויסט מודרני, והופכת כל ביקור למסע קולינרי מרתק במזרח הרחוק – ממש בלב רחובות.
הצטרפו לעדכונים 👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/Ll5Vq8bB3Ea5sRJfONYPXJ
