כאבי ראש שגרתיים, עייפות מתמשכת, חולשה כללית או בעיות עיכול הם מצבים נפוצים בחיי היומיום השגרתיים של לא מעט אנשים, כאשר מרבית הסובלים מהם באופן שגרתי לא באמת מקדישים לכך תשומת לב רבה מדי ומקבלים זאת כמצב קיים שככל הנראה נובע כתוצאה מסטרס שהם נתונים בו, אי הקפדה על שתיית מים בכמות מספקת, צריכת קפה בכמות גבוהה וכל סיבה אחרת שמאפיינת את אורח החיים המודרני והאינטנסיבי. בפועל, במקרים רבים תסמינים מסוג זה עשויים להעיד על מחסור בוויטמינים חיוניים, רכיבי תזונה שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו והוא מקבל אותם דרך המזון שאנו צורכים או תוספי תזונה.

ויטמינים שותפים בצורה פעילה כמעט בכל תהליך ביוכימי בגוף. הם נחוצים להפקת אנרגיה, לחילוף חומרים תקין, ליצירת הורמונים, לתפקוד מערכת העצבים והחיסון, לבריאות העור, השיער והעצמות ועוד. כאשר רמות הוויטמינים בגוף נמוכות לאורך זמן, מעבר לעובדה שהדבר גורם לפגיעה באיכות החיים, הוא עלול לפגוע גם בבריאות הכללית.

סוגי ויטמינים וחשיבותם

הנה כמה מסוגי הוויטמינים החיוניים ביותר עבור תפקוד תקין של הגוף ושמירה על בריאותו

ויטמינים מסיסי שומן: A, D, E ו-K

ויטמינים אלה נאגרִים בגוף והם חיוניים מאוד, אך יחד עם זאת הם דורשים צריכה מבוקרת.

·        ויטמין A חשוב לראייה, לחיזוק מערכת החיסון ולבריאות העור והריריות. מחסור בו עלול לגרום ליובש בעור, זיהומים חוזרים ואף לפגיעה בראייה בלילה.

·        ויטמין D אשר מיוצר באופן טבעי בשל חשיפה לשמש ואחראי על ספיגת סידן וזרחן, בניית עצמות ושיניים ותפקוד שרירים תקין. מחסור בוויטמין זה עלול לגרום לעייפות ולעצמות שבריריות.

·        ויטמין E פועל כנוגד חמצון מרכזי והוא מגן על תאי הגוף ותורם לבריאות העור והשרירים.

·        ויטמין K חיוני לקרישת דם תקינה ולבריאות העצם, וחוסר של ויטמין זה על אף שהוא נדיר באופן יחסי, עלול לגרום לדימומים.

ויטמינים מקבוצת -B מנועי האנרגיה של הגוף

קבוצת ויטמינים מסוג B כוללת מספר ויטמינים שיש להם תפקידים חשובים ביותר הנוגעים למערכת העצבים, ייצור אנרגיה ובבניית תאי דם:

·        ויטמין B1 חיוני לפירוק פחמימות ולתפקוד עצבי ומחסור בו עלול לגרום לעייפות, בלבול ודופק מואץ.

·        ויטמינים B2 ו־B3 תורמים להפקת אנרגיה ולבריאות העור והעיניים.

·        ויטמין B6 חיוני ליצירת חלבונים, לאיזון הורמונלי ולתפקוד מערכת החיסון.

·        ויטמין B9 (חומצה פולית) קריטי לחלוקת תאים ולמניעת מומים בעובר.

·        ויטמין B12 חשוב במיוחד ליצירת כדוריות דם אדומות ולבריאות מערכת העצבים וחוסר של ויטמין זה שכיח בקרב צמחונים, טבעונים ומבוגרים.

ויטמין C: מגן התאים

ויטמין C הוא נוגד חמצון חזק אשר תומך במערכת החיסון, משתתף באופן פעיל ביותר בייצור קולגן ותורם לריפוי פצעים. חוסר בוויטמין זה בגוף עלול לגרום לדימומים בחניכיים, עייפות ופגיעה בעור ובכלי הדם.

למה חשוב לזהות חוסר בוויטמינים בזמן ומה עושים?

חשוב להבין כי זיהוי של חוסר בוויטמינים חיוניים עלול לפגוע בבריאות ובתפקוד של הגוף וליצור תסמינים שונים שמהווים איתות של הגוף לכך שחסר לו ויטמינים חיוניים, כאשר תסמינים אלו יכולים להיות: עייפות, נשירת שיער, פגיעה בריכוז, זיהומים חוזרים, כאבי שרירים ועוד. במקרה הזה, לא כדאי להתעלם ויש צורך להבין האם באמת קיים מחסור בוויטמינים חיוניים בגוף ובהתאם לכך להעניק לגוף באופן שוטף את אותם הוויטמינים הן דרך תזונה מגוונת ועשירה באופן יומיומי והן דרך תוספים איכותיים שידועים ביכולתם לשפר משמעותית את רמת הוויטמינים הנדרשים בגוף. חשוב להתייעץ עם גורם רפואי במידה ויש מחסור מהותי בוויטמין כזה או אחר על מנת לקבל מענה מתאים ומדויק לתוסף שיש צורך ליטול.

בשורה התחתונה, אין ספק כי ויטמינים הם לא דבר שתמיד שמים דגש עליו ובאורח החיים המודרני, לעיתים קל לוותר על מזונות שמציעים ויטמינים חיוניים לגוף ולהסתפק באוכל פחות בריא שכמות הוויטמינים שהוא מכיל לא מספיקה לגוף. חשוב להבין כי אמנם הגוף לא דורש כמות משמעותית מאוד של ויטמינים, אך מחסור שלהם עלול להשפיע באופן מהותי על הבריאות הכללית ועל היכולת להתנהל בחיי היומיום בצורה טובה ונעימה ולכן, אם חסרים לכם בגוף ויטמינים מכל סוג, אל תזניחו את המצב ובחרו לשלב בין תזונה עשירה לבין תוספים איכותיים ומומלצים.