ילד הפלא: כשרון צעיר במטבח ששמו ויצירותיו הולכות לפניו
איתי דוידוביץ בן 16 בלבד, תלמיד כיתה י"א בבית ספר מדעים, מוצא עצמו מדלג מהלימודים אל המטבח היישר להכנת עוגות והזמנות לימי הולדת ושמחות.
המטבח בשבילו התחיל כתחביב והיום הוא גם מצליח לחסוך מזה כמה שקלים לכיס. במטבח ביתו הוא מכין עוגות, עוגיות, קינוחים ומגוון מאפים בהתאם להזמנות, שמו הטוב ביצירותיו המיוחדות עובר מפה לאוזן וכולם נהנים ממעשה ידיו.
איתי " בגיל צעיר אהבתי לאפות, עברתי כמה קורסים יומיים, כבר מגיל קטן אהבתי לאפות עם אמא ועם הזמן התחלתי ללמוד, לראות סרטונים ביוטיוב, להתנסות במתכונים חדשים".
המחירים נוחים לכולם.
"היום אני די עמוס בהזמנות לעוגות ימי הולדת, בר מצוות, סופגניות לחנוכה ומכין הכל בכיף ובשמחה במחירים סבירים וזולים יחסית. בגלל שאני לא עושה זאת לפרנסתי אני יכול להרשות לעצמי לגבות פחות מאשר חנויות קונדיטור ומאפה".
זה לא מתנגש לך בלימודים?
זה מתנגש אבל אני מוצא תמיד את הזמן הפנוי כדי שלא להפגע ברצף הלימודים ועוד מעט בגרויות…".
תן לי דוגמא לעוגה מיוחדת שאפית?
"הכנתי לא מזמן עוגה מיוחדת לקרוב משפחה בצורת דג ולדעתי יצא ממש מיוחד אחרי כמה שעות של עבודה. בהזדמנות זו אני מזמין כל מי שירצה בכך ומוכן להכין ולהכיל את הבקשות של כולם".
טלפון להזמנות- 0505722864
