התסמינים של ארבעת החולים שאכלו טונה בבית הקפה התל אביבי בתחילת השבוע לא התאימו להרעלת מזון רגילה. למה? בגלל ההיסטמינים. כך מסבירים במכון דוידסון הזרוע