מאחורי המרקם העדין והמענג של גלידה טובה מסתתרים עקרונות מדעיים פשוטים ויעילים . כך מסבירים במכון דוידסון הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.רגע לפני שאתם