טורטליני, אותם תענוגות פסטה איטלקיים קטנים בצורת טבעת, הם ורסטיליים להפליא וניתן להגיש אותם בדרכים שונות, כולל מרקים, סלטים, או פשוט עם הרוטב האהוב עליכם.